دسترسی همگانی(OPAC) نام کتابخانه در اوپک

Food chemistry (c2009) / Belitz ، H.-D، نویسنده بازکردن سند2245.pdf
نوع مدرک:متون چاپی
سرشناسهBelitz ، H.-D، نویسنده
رده‌بندی کنگره :TX545 .B3513 2009
عنوان :Food chemistry
تکرار نام مولف :H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle
ویرایش :4th rev. and extended ed
ناشر:Berlin : Springer
سال نشر :c2009
صفحه شمار:xliv, 1070 p
ویژگی :ill
ابعاد :25 cm
شابک/شاپا9783540699330 (alk. paper)
یادداشتIncludes bibliograhical references and index
شناسه افزوده :Grosch ، W
Schieberle, Peter
موضوع‌ها :اصفا
FoodAnalysis
لینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=9519
زبان مدرک :English

 درخواست رزرو

 فهرست موجودی مدرک

شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانتگرایش
0118001444TX545 .B3513 2009 منابع الکترونیکی:کتابکتابخانه موسسه آموزش عالی آیندگانصنایع غذاییاسناد معمولیموجود  

 نسخه‌های الکترونیک مرتبط با رکورد

2245.pdf - application/pdf
Adobe Acrobat P...
2245.pdf
        

 نظرهای کاربران درباره این مدرک

تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید.