کلمه عبورتان را فراموش کردهاید؟
درخواست عضویت
واقع در: Gaithersburg, Md
Principles of food chemistry (1999) / DeMan ، John M (1925-)، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهDeMan ، John M (1925-)، نویسندهردهبندی کنگره :TX531 .D43 1999عنوان :Principles of food chemistryتکرار نام مولف :John M. deManویرایش :3rd edناشر:Gaithersburg, Md : Aspen Publishersسال نشر :1999فروست :A Chapman & Hall food science book صفحه شمار:vii, 520 pویژگی :illابعاد :26 cmشابک/شاپا978-0-8342-1234-3یادداشتIncludes bibliographical references and indexموضوع‌ها :اصفاFoodCompositionلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=9522زبان مدرک :English درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانتگرایش0118001447TX531 .D43 1999 منابع الکترونیکی:کتابکتابخانه موسسه آموزش عالی آیندگانصنایع غذاییاسناد معمولیموجود نسخه‌های الکترونیک مرتبط با رکورد Adobe Acrobat P... نظرهای کاربران درباره این مدرک تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید. رای شما : بدون امتیاز بد ضعیف خوب بسیار خوب جذاب موضوع شرح نظر شما
